أطباق رئيسية للعزايم

عادةً ما يُنظَر إلى العزائم بعيونٍ مختلفة، فلتلبية الأذواق المتباينة، سيتطلَّب الأمر استعداداتٍ خاصة، كما أن التفاصيل الدقيقةَ ستلعب دورَها الحاسم في الارتقاءِ بالتجربة لأعلى المستويات الممكنة.

يستعرض هذا المقال أبرز الخامات المستخدمة في تصنيع الأطباق الرئيسية، كما يسلِّط الضوء على أهم العناصر التي تؤخذ بعين الاعتبار عند شراء أطباق رئيسية للعزايم، وذلك حتى يخوض الضيوف تجربةً استثنائيةً لا تُمحَى من سجلاتِ الذاكرة.

أطباق رئيسية للعزايم من البورسلين

تُعرَف أطباق البورسلين بمظهرِها الأنيق الذي يكشف عن الذوقِ الرفيع للمُضيِّف، وإلى جانب تميزها على مستوى الشكل، تتفوق هذه الأطباقُ أيضًا من الناحيةِ الوظيفية، فهي مقاومةٌ للخدوشِ والتشققات بدرجةٍ كبيرة.
تتمتع هذه الأطباق بقدرةٍ فائقة على الاحتفاظ بالحرارة لفتراتٍ طويلة، الأمر الذي يجعلها خيارًا مثاليًا للعزائم التي تشهد أعدادًا كبيرةً من الحضور.
المتانةُ العالية لهذه الأطباق جاءت من خلال الظروف القاسيةِ التي مرَّت بها خلال عمليات التصنيع، حيث يتم إنتاجها من طين الكاولين النقي بتعريضه لدرجات الحرارةِ المرتفعة.
في صراعِها الدائم مع الأطباق الخزفية، تخسر أطباقُ البورسلين إذا ما تعلَّق الأمر بالمتانة، لذا يوصى بالتعامل مع هذه الأطباق بحذرٍ شديد لئلا تتعرض للانكسار، خاصةً أنها تقع ضمن الفئةِ السعريةِ المرتفعة.

استخدام الأطباق الخزفية خلال العزائم

الباحثون عن المتانةِ والعمر الافتراضي الطويل سيجدون ضالتهم في الأطباق الخزفية، تلك الأطباق المقاومة للكسر بدرجةٍ تفوق التوقعات، ولعل هذا ما يجعلها الخيارَ العمليَ الأول من بين الخيارات المتاحةِ في الأسواق.
تكتسب هذه الأطباق مظهرها الأنيق خلال مرحلة التزجيج، حين تُضاف إليها الطبقةُ الزجاجيةُ الشفافة، وإلى جانب الرونق الذي تضيفه هذه الطبقة، تحصل الأطباق على ملمسٍ ناعمٍ ييسر مهمةَ تنظيفِها، ولا يدع مجالًا لتراكم الدهونِ والشحوم.
ما يدفع البعضَ إلى العزوفِ عن شراء هذه الأطباق هو وزنُها الثقيلُ نسبيًا، إذ يُشكِّل عبئًا إضافيًا، خاصةً إذا أقيمت العزائم في المجالس الخارجية، ففي هذه الأثناء لن يكون الأمر يسيرًا عند نقل الأطباق من وإلى المجلس.

اللجوء إلى الأطباق المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ

تعتبر الأطباق المصنوعة من الفولاذ خيارًا نموذجيًا بالنسبةِ للكثيرين، ورغم أنها لا تحظى بذات القدر من الجمال الذي تتمتع به الأطباقُ الأخرى، إلا أنها تكتسب الأفضلية نظرًا لمقاومتها العالية ضد التآكل والصدأ.
يُعرَف الفولاذ أيضًا بمتانته الفائقة، مما يجعله حلًّا مثاليًا من الناحيةِ العمليةِ والاقتصادية، وللاستمتاع بالمظهر الأنيق لهذه الأطباق، يوصى بشراء المنتجات المطلية بالنيكل أو الكروم.
يُعاب على الأطباق الفولاذية عدم قدرتها على الاحتفاظ بحرارة الأطعمة لفترةٍ طويلة، وبسبب طبيعتها المعدنية، يكون من الصعب إدخالها إلى أجهزة الميكروويف إن أرادت ربةُ المنزل تسخينَ الطعام خلال مدةٍ زمنية قصيرة.

الاعتماد على الأطباق الزجاجية خلال العزائم

لتحضير أطباق رئيسية للعزايم، يذهب الكثيرون إلى الأناقةِ حيثما كانت، إذ يضعونها في صدارة الأولويات بدلًا من التفكير في موازنة الأمور ما بين جاذبية الشكل ومتانة الخامات.

تنفرد الأطباق الزجاجية بمظهرها الأنيق العصري، والذي لا يتقادم مهما توالت السنوات، وإضافةً إلى ذلك يعمل الزجاج على مقاومة البقع، كما أنه لا يحتفظ بروائح الأطعمة بعد تنظيفه.
الملمس الناعم لهذه الأطباق ييسر مهمةَ تنظيفها، ومع ذلك يجب الابتعاد عن المواد الكاشطة مخافةَ أن تظهر الخدوش على الأطباق فتنال من جاذبيةِ مظهرها.
لا يخفى على أحدٍ الهشاشةُ المفرطة التي تعاني منها الأطباقُ الزجاجية، مما يتطلَّب حرصًا شديدًا عند استخدامها، وكذلك الحال عند القيام بتنظيفها، هذا إلى جانب التدابير التي تؤخذ بشأن طريقة تخزينها.

أهم الاعتبارات عند شراء أطباق رئيسية للعزايم

أمام تعدد الخيارات المتاحة في الأسواق، تُصاب ربات المنازل بالحيرةِ خلال مرحلة الشراء، لذا ستوضح النقاط التالية أهم العوامل التي يتم النظر إليها للحصول على أطباق رئيسية للعزايم قادرة على تلبية المتطلبات الخاصة لكل منزل:

الشكل الجمالي: كما أوضحنا سلفًا تتمتع أطباق البورسلين، الأطباق الخزفية، والأطباق الزجاجية بمظهرٍ أكثر جاذبيةً مقارنةً بالأطباق الفولاذية، فعلى المتسوِّق أن يُعادِل كفتي الميزان ليحصل على الشكلِ الجمالي من دون التفريط في المتانة.
المتانة: تضمن المتانةُ بأن الأطباقَ ستؤدي وظيفتها لسنواتٍ وسنوات بذات القدرِ من الكفاءة، فالباحثون عن المتانةِ قد يشيحون بوجوههم عن الأطباق الزجاجيةِ نظرًا لهشاشتها والتعقيدات المتعلِّقة بتخزينها ونقلها من مكانٍ لآخر.
الشكل والحجم: يلعب الشكل دورًا حاسمًا خلال مرحلة الاختيار، فمن الضروري أن يأتي تصميم الأطباق على النحو الذي يتناغم مع أدوات المائدة، كما يجب أن يتناسب الحجم مع حصص الطعام المزمع تقديمها.
الغرض من الاستخدام: يجب التفكير في الغرض من شراء هذا الطبق أو ذاك، فالأطباقُ المسطحة تصلح لتقديم اللحوم والمقبلات، أما تقديم الحساء، فيجب أن يتم بواسطة أطباقٍ عميقةٍ ذات حوافٍ مرتفعة للحد من احتمالات الانسكابات.
قابلية إدخال الأطباق إلى جهاز الميكروويف: يُسمَح بإدخال الأطباق المصنوعة من الزجاج الحراري إلى أجهزة الميكروويف، فيما تُشكِّل الأطباقُ المعدنيةُ خطرًا كبيرًا إن أُدخلِت إلى تلك الأجهزة، لذا يجب الالتفات لهذا الأمر المتعلِّق بتسخين الأطعمة.
قابلية الأطباق للتكديس: لا ضير في تكديس الأطباق الفولاذية بعضها فوق الآخر، بعكس الأطباق الزجاجيةِ الهشة، ما يعني أن الأطباق الفولاذية تمنح أصحابها ميزةً إضافيةً تتمثل في تقليص المساحةِ اللازمة للتخزين.

أفضل متجر لشراء أطباق رئيسية للعزايم

أثنى العملاءُ جميعهم على متجر أوتانتك هوم نظرًا لجودة منتجاتِه، تعددِها، واعتدال أسعارها، وقد تمكن المتجر من إيجاد السبيل لكسب ثقة العملاء على مدار السنوات بفضل التزامه الدائم بالمعايير التي تضمن لهم خوض تجربة تسوق ممتعة وسلسة.

يقدم المتجر العديد من المنتجات، بما في ذلك: أطقم السفرة، أدوات المطبخ، إكسسوارات المنزل، وأطقم الشاي والقهوة، هذا إلى جانب التمريّات وأطقم تقديم الحلوى.

إضافةً إلى الجودةِ الفائقة والأسعار التنافسية، يوفر المتجر للمتسوقين خدمات شحن على قدرٍ عالٍ من السرعة، كما يمنحهم العديد من خيارات الدفع الآمنة، ولا ينفك المتجر عن مساعدة العملاء من خلال خدمات الدعم المتوفرة على مدار الساعة.

أفضل الأطباق الرئيسية للعزائم من أوتانتك هوم

طبق مائدة حجم صغير من أمل

يفي هذا الطبق ذو الحجم الصغير بالعديد من الأغراض، فقد يُستخدَم لتقديم اللحوم، الدواجن، أو الأسماك، كما يمكن الاعتماد عليه لتقديم المقبلات، مما يجعله قطعةً متعددةَ الاستخدامات داخل المطبخ.

يتميز الطبق بزخارفه العربية التي زادته تألقًا، أما عن متانته، فقد اكتسبها من خلال الخامات الخزفيةِ المتينة المستخدمة في صنعِه، الأمر الذي جعله خيارًا محبذًا من الناحيةِ العمليةِ والجمالية، خاصةً أنه متوفرٌ بالألوان التالية التي تتناسب مع جميع الأذواق:

طقم سفرة من نور - أزرق

فيما يبدو أن الحصول على طقم سفرة من نور - أزرق سيكون المطلبَ الأول للكثير من النساء، حيث يتكوَّن الطقم من 6 صحونٍ صغيرة و6 صحونٍ كبيرة، بالإضافةِ إلى 6 صحونٍ مخصصةٍ لتقديم الزبادي، ما يعني أنه طقمٌ متكاملٌ يُسعِف ربَّات المنازل في حال داهمتهن إحدى الولائم الكبرى.

ازدان الطقمُ بالحروف العربيةِ التي جعلت منه إضافيةً قوية للسفرةِ من الناحيةِ الديكورية، وأما سعره المميز، فلا يتناسب مع متانته العالية واستخداماته المتعددة التي تسمح للضيوف بخوض تجربةٍ مميزةٍ لم يسبق لهم خوضها.

أطقم السفرة من إكرام

يتكون هذا الطقم الأنيق من 6 أطباقٍ صغيرة و 6 أطباقٍ كبيرة، إلى جانب 6 أطباقٍ عميقة تصلح لتقديم الحساء أو الزبادي، وقد تم تصنيعه من أجود الخامات التي منحته المتانةَ العالية والقدرةَ على الاحتفاظ بحرارة الأطعمة لأطول فترةٍ ممكنة، أما على مستوى التصميم، فقد جاء تصميمه المتقن ليلبي الأذواق المتباينة للعملاء، إذ يمكن الحصول على الطقم بأحد الألوان الآتية:

طقم المائدة 18 قطعة من أمل

يقدم هذا الطقم المتكامل جميع الأطباق اللازمة لإقامة العزائم التي تشهد حضورًا مكثفًا، فهو يتألف من 18 قطعة من الأطباق ذات الأحجام المختلفة، وقد تم تصنيعه من مواد عالية الجودة أعطته المتانةَ إلى جانب جاذبيةِ التصميم الخاص به.

يتميز الطقم بمقاومتِه العالية للخدوش والبقع، كما يُسمَح بإدخال أطباقِه إلى أجهزة الميكروويف لتسخين الطعام في ثوانٍ معدودة، وبذلك سيكون هذا الطقم خيارًا مثاليًا على المستوييْن العملي والديكوري، لاسِيَّما أنه متاحٌ بالألوان الآتية:

الخاتمة

إلى هنا يبلغ مقالُ اليوم حدَّ النهاية، فقد أوضحنا من خلاله مميزات وعيوب كل مادةٍ من المواد المستخدمة في صنع الأطباق الرئيسيةِ المخصصةِ للعزائم، وذلك قبل أن نوجه أنظاركم إلى أهم العوامل الواجب أخذها في الحسبان لشراء أفضل الأطباق المتاحة في الأسواق.

الأسئلة الشائعة

ما الميزة التي أحصل عليها عند شراء أطباق رئيسية خفيفة الوزن؟

يلعب الوزن دورًا أساسيًا في جعل الأطباق متعددة الاستخدامات، لذا يُنصَح بشراء الأطباق الخفيفة لتناسب العزائم المقامة داخل المنزل وخارجه، إذ تسمح لك بحزمِها لإقامة حفل شواءٍ في الهواء الطلق.

هل يمكنني إدخال الأطباق الفولاذية إلى جهاز الميكروويف؟

لا، حيث تعكس الأطباقُ المعدنيةُ الموجات المتولدة داخل الجهاز، مما يؤدي إلى ارتفاع الحرارة الداخلية، وقد ينتهي الأمر بنشوب حريق، لذا لا يُنصَح بالإقدام على هذه الخطوة.

ما حقيقة أن كل الأطباق الزجاجية لا تتحمل الحرارة المرتفعة؟

هذا أمرٌ بعيدٌ كلَّ البعدِ عن الصواب، فهناك أنواعٌ من الزجاج تتسم بالتحمل الحراري وتقاوم الانفجار مثل زجاج البورسليكات، لذا يجب تحرِّي الدقة عند شراء الأطباق الزجاجية للتأكد من جودة الزجاج المستخدم في صنعها.

أطباق رئيسية للعزايم